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Selbstgemachtes contra Heisshunger
(1 Leser) (1) Besucher
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THEMA: Selbstgemachtes contra Heisshunger
#8814
Aw: Selbstgemachtes contra Heisshunger vor 2 Jahren  
Blackmicha schrieb:
es gab vor Zeiten im Makro auch Hasen ohne Fell im Angebot



nun die Bratenversion




fertisch !



... und, ich darf hier nichtmal auf den Koeter der Nachbarin aufpassen ... :-(
Meritus
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#8815
Aw: Selbstgemachtes contra Heisshunger vor 2 Jahren  
Sächsische Wickelklöße

www.kirchenweb.at/kochrezepte/ddr/kloesse/ saechsischewickelkloesse.htm

man nehme Teig und schön ausrollen



dann mit Butter bepinseln und Semmelbrösel drüber



und zusammen rollen



in Stücke schneiden und ab ins kochende Wasser , aber man kann sie in diesen Zustand auch einfrieren




nach dem kochen in Scheiben schneiden und anbraten - lekker mit Gulasch

Blackmicha
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#8971
Aw: Selbstgemachtes contra Heisshunger vor 1 Jahr, 11 Monaten  
Ente aus Frankreich , Knödel aus Schweden , Erbsen aus Deutschland,Bier aus Laos - toller Mix !






Mahlzeit !
Blackmicha
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#9015
Aw: Selbstgemachtes contra Heisshunger vor 1 Jahr, 11 Monaten  
der Silvester Kuchen , man nehme ...



drauf achten das die Butter schön weich ist



sonst rührt man sich lahm

dann noch die Schoko Streusel rein



in die Backform , und nicht vergessen die Schüssel auszulecken ( kennt ihr ja !)



ab in den Ofen für ne Stunde



fast fertig



noch die Glasur heiß machen und drüber streichen - fertig !

Blackmicha
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#9018
Aw: Selbstgemachtes contra Heisshunger vor 1 Jahr, 11 Monaten  
Die laengliche Backform, was ist das den fuer ein Material?

Ich bin kein Kuchenfan, aber der sieht lecker aus.

Der Heissluftofen ist echt 'ne feine Sache. Ich muss nur immer hoellisch aufpassen mit dem Kabel, wenn ich den heissen Deckel abnehme.
siamfan
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#9019
Aw: Selbstgemachtes contra Heisshunger vor 1 Jahr, 11 Monaten  
Teflon beschichtetes Aluminium , glaub ich
Blackmicha
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#9100
Aw: Selbstgemachtes contra Heisshunger vor 1 Jahr, 11 Monaten  
gefüllte Schweinelende

man nehme Pilze , ab in die Moulinette



den Rest der Pilze anbraten



lekker Pilzsoße



die gestopfte Lende kurz anbraten und ab in den Ofen



serviert mit Semmelknödel



oder mit Erbsen

Blackmicha
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#9105
Aw: Selbstgemachtes contra Heisshunger vor 1 Jahr, 11 Monaten  
... Basteltag in der Kueche ... die alte Suppen/Nudelkueche von einer frueheren Unternehmung meiner Misses wird recycled ...



... erst mal putzen ...



... und dann rein damit ...



... ne Granitplatte ueber die alten Feuerstellen, alles einmal mit Inhitron abgerieben ...



... und dann fehlt nur noch ein laengerer Gasschlauch, aber, auch das kriegt man in den Griff ...
Meritus
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Letzte Änderung: 24.01.2013 01:10 von Meritus.
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#9106
Aw: Selbstgemachtes contra Heisshunger vor 1 Jahr, 11 Monaten  
jo isch denn heut scho samschtag ?
Blackmicha
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#9107
Aw: Selbstgemachtes contra Heisshunger vor 1 Jahr, 11 Monaten  
Blackmicha schrieb:
jo isch denn heut scho samschtag ?

... die Langeweile ... und, keine Angst, Miss Da hat am Samstag noch reichlich zu tun ...
Meritus
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