Exotische Früchte sind für viele deutsche Käufer ein absolutes Highlight im Supermarkt. Dabei wird allerdings an Klassiker wie die Banane, Ananas und Kiwi gedacht. Tatsächlich haben viele Europäer die größten Schätze Thailands noch nie in ihrem Leben probiert und dabei geschmacklich einiges verpasst. Zu den fruchtigen Leckerbissen der Nation zählen aromatische Obstsorten wie Mangosteen, Durian und Jackfruit. Wir sehen uns die geschmackvollen und gesunden Früchte einmal genauer an!
Exotische Früchte in den Medien
Ob man es glaubt oder nicht: Den exotischen Früchten wurde bereits ein ganzer Film gewidmet. In The Fruit Hunters werden verschiedene Menschen rund um den Globus dabei begleitet, wie sie versuchen, exotische Früchte zu kultivieren und ihren Erhalt trotz Veränderungen im Klima und anderen Schwierigkeiten zu sichern. Sogar Schauspiellegende Bill Pullman war bei der außergewöhnlichen Doku mit an Bord. Auch Kurzfilme wie die animierte 3D-Produktion Fruits N Veg Show stellen Früchte in den Mittelpunkt ihrer Geschichte. Die exotische Banane ist dabei der Showstopper, der von allen bewundert wird.
Exotische Früchte sind auch in Spielen ein beliebtes Sujet. Während klassische Spielautomaten oftmals heimische Früchte wie Kirschen und Pflaumen zeigten, werden heute besonders gerne exotische Obstsorten als Symbole verwendet. Bestes Beispiel dafür ist der Online Slot Thai Blossoms, der im Locowin Casino angeboten wird. Auf dem modernen HD-Slot finden Spieler zahlreiche Leckerbissen, die in Thailand in jeden Obstsalat gehören: Darunter Litschis, Mangosteen, Durian und Kokosnüsse. Die Lotosblüte dient als Wild-Symbol und kann damit als Joker jedes Symbol ersetzen, um besseren Kombinationen möglich zu machen. Neue Spieler bei Locowin erhalten einen Willkommensbonus, der von der Höhe der Einzahlung abhängt, und dazu noch Freispiele geschenkt. Mit diesem Angebot schafft es die Plattform auf den ersten Platz für Casino Bonus Angebote bei casinos.de. In der erfolgreichen App Fruit Ninja und ihrer Fortsetzung Fruit Ninja 2 stehen ebenfalls exotische Früchte auf dem Programm. Wer die Wassermelonen, Passionsfrüchte und Ananasse nicht rechtzeitig in der Luft zerschneidet, ist schon bald Game Over.
Thailands Fruchtparadies: Diese Leckerbissen muss man gekostet haben
Teil einer jeden Thailandreise ist das Verputzen zahlreicher Portionen Pad Thai, Curry und Co. Aber es muss nicht immer die gekochte Speise sein, denn auf den Bäumen und Sträuchern des Landes wachsen einige der leckersten Früchte, die man sich vorstellen kann. Viele denken bei Thailand sofort an saftige Mangos, kennen aber die noch süßere Mangosteen gar nicht. Sie wird oft als die Königin der Früchte bezeichnet und das mit gutem Recht. Mangosteen haben mit Mangos nur wenig gemeinsam und können geschmacklich eher zu Litschis oder Rambutan zugeordnet werden. Eine dicke lilafarbene Schale umgibt das weiße Fruchtfleisch, das in mehreren Spalten wächst und pro Spalte einen bitteren Kern enthält. Der süß-säuerliche Geschmack ist einfach himmlisch und dazu noch richtig gesund. So soll der Verzehr von Mangosteen z. B. gegen Fieber wirken. Der Kern kann je nach Größe mitgegessen werden. In vielen Ländern Südostasiens wird außerdem auch die Durian gefeiert. Während viele Europäer beim ersten Geruchstest die Nase rümpfen – schließlich ist sie auch als Stinkfrucht bekannt – kann Durian geschmacklich überzeugen. In Thailand werden Durians sogar zu feierlichen Anlässen gegessen und teuer verkauft. Ist die stachelige Schale erst einmal aufgebrochen, befindet sich darunter ein cremiges Fruchtfleisch, das tatsächlich eher wie ein Mus wirkt. Auch Durians haben mehrere Spalten, das zarte Fleisch kann von den Kernen einfach heruntergegessen werden. Hat man sich erst einmal an den vergorenen Geruch gewöhnt, schmeckt Durian süß und cremig. Die Jackfruit sieht der Durian von außen relativ ähnlich, hat aber ein ganz anderes Innenleben. Am Markt werden die oftmals riesigen Früchte in Scheiben gehackt und in Stücken verkauft. Das Fruchtfleisch der Jackfruit ist fest und saftig, zieht man es vom Kern ab, zerlegt es sich in einzelne Fasern. Gekocht verschwindet die Süße der Jackfruit und die Fasern werden weich. Mit der richtigen Würze kann dadurch sogar ein toller veganer Fleischersatz aus der Frucht gewonnen werden, denn die Konsistenz erinnert an weichgekochtes Rindfleisch.
In Thailand finden Früchteliebhaber ein absolutes Paradies. Hier stehen täglich Obstsorten wie Durian, Mangosteen und Jackfruit auf dem Programm. Natürlich sind auch bekanntere Früchte wie Bananen, Mangos und Kokosnüsse nicht zu übersehen. Auch sie schmecken vor Ort viel intensiver als in den deutschen Supermärkten. Nach einem frischgepressten Fruchtsaft kann der Tag mit Sightseeing voller Energie gestartet werden.