Pflanzenfleisch-Fabrik eröffnet - 7,9 Milliarden US-Dollar Markt
Sa., 18. März 2023
Der Lebensmittelhersteller IFFCO aus den Vereinigten Arabischen Emiraten (VAE) hat in Dubai eine Fabrik für Pflanzenfleisch eröffnet, wie die staatliche Presseagentur WAM am Freitag berichtete.
Laut WAM wird die THRYVE-Fabrik die “erste zu 100 Prozent pflanzliche Fleischfabrik in der Region” sein — und in Dubai Industrial City angesiedelt sein.
“Die THRYVE-Fabrik wird den Übergang zu einer nachhaltigeren und gesünderen Lebensmittelkette im Nahen Osten beschleunigen”. sagte WAM.
WAM fuhr fort: “Als einzige zu 100 Prozent pflanzliche Fleischfabrik im Nahen Osten wird IFFCOs THRYVE fortschrittliche Lebensmitteltechnologien nutzen, um schmackhafte, gesunde, nachhaltige und kulturell relevante Lebensmittel zu produzieren, die den Bedürfnissen der lokalen Verbraucher entsprechen.”
“Die Eröffnung dieser innovativen neuen Anlage unterstützt auch unsere Bemühungen, die Ökosysteme des Landes zu schützen, die Nahrungsmittel- und Wassersicherheit zu verbessern und unsere Nahrungsmittelquellen zu diversifizieren”, zitierte WAM Mariam bint Mohammed Almheiri, Ministerin für Klimawandel und Umwelt.
Die neue THRYVE-Fabrik wird 30 Prozent der GCC-Bevölkerung versorgen und die Entwicklung des Marktes für lokale Produkte auf pflanzlicher Basis anregen, so WAM.
Der weltweite Markt für pflanzliches Fleisch wurde im Jahr 2022 auf 7,9 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2027 15,7 Milliarden US-Dollar erreichen, so ein Bericht von ResearchAndMarkets.com, der von WAM zitiert wird.
