USA: Im Labor gezüchtetes "Hühnerfleisch" zum Verkauf zugelassen

Wash­ing­ton — Die Vere­inigten Staat­en haben zum ersten Mal zwei Unternehmen die Genehmi­gung erteilt, direkt aus tierischen Zellen gezüchtetes Hüh­n­er­fleisch zu verkaufen, und damit den Weg dafür geeb­net, dass den Ver­brauch­ern im Labor gezüchtetes Fleisch ange­boten wer­den kann.

Das Land­wirtschaftsmin­is­teri­um der Vere­inigten Staat­en habe die Lebens­mit­tel­sicher­heitssys­teme in den Betrieben von Upside Foods und Good Meat über­prüft und genehmigt, sagte ein Sprech­er der Behörde am Mittwoch gegenüber der AFP, und die Unternehmen fügten hinzu, dass die Pro­duk­te bald in bes­timmten Restau­rants erhältlich s