Händler setzen auf Thai-Curry als Zugpferd
Mo., 27. März 2023 | Bangkok
Bangkok — Die Aufnahme von Phanaeng-Curry an die Spitze der Liste der “100 bestbewerteten Eintöpfe der Welt” stimmt die Lebensmittelhändler und die Tourismusbranche optimistisch, da sie hoffen, dass dies mehr Touristen anzieht. TasteAtlas, eine globale Food-Mapping-Website für lokale Gerichte, kürte das Phanaeng-Curry am 13. März zum besten Curry der Welt und erregte damit die Aufmerksamkeit von Öffentlichkeit und Presse. Laut TasteAtlas ist das Gericht eines von vielen thailändischen Currys, die sich durch ihre dicke Konsistenz aus salzig-süßer Erdnusssauce auszeichnen.