Pathum Thani — Das Central Investigation Bureau (CIB) und die Food and Drug Administration (FDA) haben in der an die Hauptstadt angrenzenden Provinz Pathum Thani zwei illegale Produktionsstätten für Frikadellen durchsucht.
Das Central Investigation Bureau (CIB) und die Food and Drug Administration (FDA) haben zwei illegale Produktionsstätten für Fleischbällchen in der an die Hauptstadt angrenzenden Provinz Pathum Thani ausgehoben. Die nicht lizenzierte Produktion umfasste neun verschiedene Marken, die für den Verkauf in Pathum Thani und den umliegenden Gebieten bestimmt waren.
Am ersten Standort wurde ein Wohnhaus im Bezirk Lam Luk Ka, das Herrn Suntorn gehört, in eine illegale Fleischbällchenfabrik umgewandelt. Suntorn behauptete, die Fabrik sei seit einem Monat in Betrieb, und bei der Razzia entdeckten die Behörden mehr als 22 Gegenstände, darunter Fleischbällchen ohne Markenzeichen und Schweinefleischbällchen verschiedener Marken im Gesamtwert von mehr als 2.000 Säcken, Schweinefett, Schleifmaschinen, Mischmaschinen und Formmaschinen.
Der zweite Standort, ebenfalls ein Wohnhaus im Bezirk Lam Luk Ka, das Frau Phetnapa (Nachname unterschlagen) gehört, wurde als weitere nicht genehmigte Produktionsstätte für Frikadellen entlarvt. Phetnapa gab an, dass sie seit etwa 5 – 6 Monaten in Betrieb ist.
Bei der Razzia entdeckten die Behörden Fleischbällchen ohne Markennamen und zwei Markensorten, insgesamt über 400 Säcke. Bei den identifizierten Marken handelte es sich um AR-Fleischbällchen und 2 Sons-Fleischbällchen. Außerdem wurden 5‑Kilogramm-Säcke mit nicht gekennzeichneten Rindfleischbällchen und verschiedene Produktionsanlagen, einschließlich nicht konformer Zutaten, beschlagnahmt, was einen Verstoß gegen das Lebensmittelgesetz von 2522 darstellt.
Die beiden Besitzer gaben zu, Fleischbällchen ohne ordnungsgemäße Genehmigung der FDA und der Gesundheitsbehörde der Provinz hergestellt zu haben.
Für den Produktionsprozess, einschließlich des Mischens verschiedener Zutaten, setzten sie menschliche Arbeitskräfte ein. Das als Rohmaterial verwendete Schweine- und Hühnerfleisch wurde auf dem Markt gekauft und zu minderwertigen Fleischbällchen verarbeitet, die auf Frischmärkten in Pathum Thani, Bangkok und in nahe gelegenen Gebieten wie dem Rangsit-Markt, dem Klong Toey-Markt und dem Talad Thai-Markt verkauft wurden. Beide Betriebe verfügten über eine Produktions- und Vertriebskapazität von etwa 500 Kilogramm pro Tag, was durchschnittlich 15.000 Kilogramm pro Monat entspricht.
Gegen die Eigentümer wurde ein Verfahren nach dem Lebensmittelgesetz von 2522 v. Chr. eingeleitet, insbesondere wegen “Verkaufs von Lebensmitteln mit falscher Kennzeichnung”, was mit einer Geldstrafe von bis zu 30.000 Baht geahndet wird.
Gleichzeitig wurden Proben der beschlagnahmten Lebensmittel zur Analyse an das Department of Medical Sciences geschickt, um schädliche Substanzen, Arten und Mengen von Verunreinigungen sowie krankheitserregende Bakterien festzustellen. Wenn verbotene Substanzen gefunden werden, können zusätzliche Anklagen im Zusammenhang mit der Herstellung von gepanschten Lebensmitteln erhoben werden, die mit Haftstrafen von bis zu zwei Jahren oder Geldstrafen von bis zu 20.000 Baht oder beidem geahndet werden können.
Verbraucher, die Unregelmäßigkeiten bei Lebensmitteln vermuten, werden gebeten, diese über die Hotline der Abteilung für Verbraucherschutz der Polizei unter der Nummer 1135 oder über die Facebook-Seite der Abteilung zu melden. (TNA)
Die nicht lizenzierte Produktion umfasste neun verschiedene Marken, die für den Verkauf in Pathum Thani und den umliegenden Gebieten bestimmt waren.