SBPAC und Chefkoch Chumphol wollen thailändische Küche weiter fördern
So., 27. Nov. 2022 | Bangkok
Bangkok — Das Southern Border Provinces Administrative Center (SBPAC) und der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef Chumpol Jangprai haben einen Plan zur Förderung des Tourismus und zur Schaffung neuer Beschäftigungsmöglichkeiten für die südlichen Gemeinden durch eine Reihe spezieller Menüs mit Zutaten aus der Region angekündigt. Laut der stellvertretenden Regierungssprecherin Rachada Dhnadirek steht der Plan im Einklang mit der Kampagne der Regierung zur Förderung der “Soft Power” Thailands. Der thailändische Chefkoch wurde dabei beobachtet, wie er 21 authentische thailändische Menüs für Staatsoberhäupter und hochrangige Beamte zubereitete, die an der jüngsten Tagung der Wirtschaftsführer der APEC in Bangkok teilnahmen.