ThaiBev Premium-Bier debütiert
Di., 29. Nov. 2022 | Norden/Nordosten
Chiang Mai — Thai Beverage (ThaiBev), das in Singapur notierte Lebensmittel- und Getränkeunternehmen, hat sein neues Premiumbier vorgestellt, um sein Bierportfolio zu stärken. Laut Lester Tan, Senior-Vizepräsident des Unternehmens und Leiter des Biergeschäfts in Thailand, wurde Chang Unpasteurized, Thailands erstes unpasteurisiertes Bier, vor einigen Tagen in mehreren Kneipen, Bars, Restaurants und Hotels auf den Markt gebracht. Das Unternehmen will in den nächsten Jahren über 100 Standorte in Chiang Mai und Chiang Rai erschließen.
“Chang Unpasteurized wird zuerst in den beiden Provinzen erhältlich sein, denn sie sind die ‘Heimat’ von Beer Chang, und wir wollen unsere treuen Kunden mit unserem neuen innovativen Bier zufrieden stellen. Chang Unpasteurized ist ein Bier, das es in Thailand noch nie gegeben hat”, sagte Herr Tan. “Wir hoffen, dass dieses neue Premium-Bier dazu beitragen wird, den Biermarkt in der bevorstehenden Hochsaison des Bierverkaufs zu beleben”, fügte er hinzu.
Das Produkt wurde in der Fabrik in der Provinz Kamphaeng Phet hergestellt. Das neue Produkt zeichnet sich durch drei besondere Eigenschaften aus: Es wird ohne Wärmebehandlung nach der Abfüllung gebraut, damit die Verbraucher das einzigartige Aroma und die Frische seines Ursprungs spüren und erleben können. Außerdem wird das Bier mit einem innovativen Stickstoffierungsverfahren gebraut, das für einen lang anhaltenden, dichten und cremigen Bierschaum sorgt, sowie mit einer Kühlkettenlogistiklösung, mit der das bei weniger als 4 °C gelagerte Bier innerhalb von 4 bis 6 Stunden direkt von der Brauerei in Kamphaeng Phet an Restaurants und Hotels in Chiang Mai und Chiang Rai geliefert wird, um die ursprüngliche Frische und den einzigartigen Körper und Geschmack für die Verbraucher zu erhalten.
Nach Angaben des Marktforschungsunternehmens AC Nielsen hatte der Biermarkt in Thailand im Jahr 2020 einen Wert von 131 Milliarden Baht und ging bis 2021 auf 125 Milliarden Baht zurück. Von Januar bis Oktober dieses Jahres wurde der Wert des Biermarktes auf 111 Milliarden Baht geschätzt.
