Bangkok — Das Department of Disease Control (DDC) warnt die Bevölkerung vor dem Verzehr von rohem und nicht ausreichend gegartem Schweinefleisch, nachdem etwa 500 Fälle von Streptococcus suis, dem sogenannten Hörsturzfieber, zu 24 Todesfällen geführt haben.
Dr. Taweechai Wisanuyothin, Direktor des DDC-Regionalbüros 9 in Nakhon Ratchasima, sagte gestern, dass sich viele Menschen mit Streptococcus suis infiziert haben, nachdem sie kürzlich rohes und nicht ausreichend gegartes Schweinefleisch gegessen hatten. Auch Köche können sich anstecken, wenn sie infiziertes Schweinefleisch mit einer offenen Wunde an den Händen berühren, sagte er.
Seit Anfang des Jahres bis Mittwoch wurden 500 Patienten identifiziert, darunter 24 Todesfälle. Die meisten Todesfälle gab es Berichten zufolge in Nakhon Ratchasima mit vier, gefolgt von drei in Maha Sarakham, je zwei in Tak, Uttaradit, Uthai Thani und Nakhon Pathom sowie je einem in Chiang Mai, Nan, Sukhothai, Kamphaeng Phet, Phichit, Samut Sakhon, Nong Khai, Chaiyaphum und Buri Ram.
Dr. Taweechai wies darauf hin, dass die Menschen bei gegrillten Speisen getrennte Utensilien für gekochtes und ungekochtes Schweinefleisch verwenden sollten.
Eine Infektion mit Streptococcus suis führt zu Gehörverlust und das Symptom kann dauerhaft sein, sagte er. Das Bakterium findet sich häufig in den Atemwegen und im Blut eines infizierten Schweins, und Infektionen können über offene Wunden und die Bindehaut übertragen werden.
Infizierte Menschen zeigen Symptome wie Fieber, Schüttelfrost, Müdigkeit, Übelkeit, Herzrhythmusstörungen, Sehstörungen, niedrigen Blutdruck, Ekchymosen und Hörverlust, sagte er. Er warnte, dass die Menschen davon absehen sollten, Influencern in den sozialen Medien nachzueifern, die rohe Lebensmittel essen und Alkohol trinken.
Schweinefleisch müsse bei mindestens 70 Grad Celsius gegart und mit separaten Utensilien behandelt werden. Außerdem sollten die Menschen ihr Schweinefleisch aus zuverlässigen Quellen beziehen, sich regelmäßig die Hände waschen und beim Umgang mit dem Fleisch Handschuhe tragen.
Weitere Informationen erhalten Sie über die DDC-Hotline “1422”.