Viele steigen auf Holzkohle um
Fr., 10. Juni 2022 | Allgemein
Bangkok — Die Nachfrage nach Holzkohle nimmt in Thailand zu, da der Preis für Kochgas steigt. Viele Gaststätten und Haushalte greifen jetzt auf Holzkohle zurück, um ihre Öfen billiger zu befeuern.
Dieser Trend könnte ein schlechtes Zeichen für die chronische Luftverschmutzung in Thailand sein, denn Holzkohle erzeugt bei ihrer Verbrennung mindestens zweimal mehr CO2 und Feinstaub als Kochgas.
Die Einwohnerin von Phichit, Thongkham Tocharoen, die Holzkohle für den Verkauf herstellt, bestätigte, dass die Nachfrage nach ihrem Produkt in den letzten Wochen gestiegen ist.
Sie verkauft Holzkohle zu 300 Baht pro Sack und sagte, sie habe nicht vor, den Preis in nächster Zeit zu erhöhen, obwohl die Kosten für ihr Rohmaterial Holz gestiegen seien.
Die meisten ihrer Kunden sind Inhaber lokaler Lebensmittelgeschäfte, die auf Holzkohle umgestiegen sind, nachdem die Regierung im April die Treibstoffsubventionen gestrichen und die Preise für Kochgas erhöht hatte.
Die steigenden Kraftstoffpreise haben auch die Transportkosten in die Höhe getrieben, was zu einem starken Anstieg der Preise für Gemüse und andere Grunderzeugnisse geführt hat.
Die Inflation in Thailand erreichte im Mai 7,1 Prozent, da der Russland-Ukraine-Krieg die weltweiten Energiepreise weiter beeinflusste.
In der Provinz Uthai Thani wurde Lauch am Freitag für 120 Baht pro Kilogramm verkauft, verglichen mit 70 – 80 Baht noch vor wenigen Wochen. Inzwischen ist der Preis für Brokkoli von 80 Baht pro Kilo auf 120 Baht und für Paprika von 60 – 70 Baht pro Kilo auf 150 Baht gestiegen.
Den höchsten Preisanstieg gab es bei Vogelaugen-Chilis (phrik khinoo suan), die am Freitag von 150 – 170 Baht pro Kilo auf 250 Baht stiegen.
