Vier Nordost- Städte werden 2023 erstmals im Michelin Guide Thailand aufgeführt

Anlässlich des sech­sten Jahres sein­er Präsenz in Thai­land kündigte der Miche­lin-Führer heute seine Expan­sion in die nordöstliche Region bzw. den Isan an und wählte vier Prov­inzen aus, um die einzi­gar­tige und reich­haltige Küche des Isans sowie seine Natur und sein kul­turelles Erbe zu repräsentieren.

The Guide ver­anstal­tete gemein­sam mit der Tourism Author­i­ty of Thai­land (TAT) eine Pressekon­ferenz, um die Hinzufü­gung von Nakhon Ratchasi­ma, Ubon Ratchathani, Udon Thani und Khon Kaen als repräsen­ta­tive Städte der Isan-Region anzukündi­gen, die in der sech­sten Aus­gabe des Miche­lin-Führers Thai­land vorgestellt werden. 

Der Guide 2023 mit der Auf­nahme von Sterner­estau­rants aus der Region erscheint Ende 2022.

„Das Tim­ing ist per­fekt für unsere heutige Ankündi­gung“, sagte Gwen­dal Poul­len­nec, Inter­na­tionale Direk­torin der Miche­lin-Führer, und ver­wies auf die Lockerung der Reisebeschränkun­gen ab dem 1. Mai.