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Pattaya - Das Public Health Department Chonburi fordert Verbraucher zu erhöhter Vorsicht beim Kauf von Meeresfrüchten im Großraum Pattaya auf. Bei Kontrollen auf lokalen Märkten mussten die Beamten feststellen, dass diverse skrupellose Seafood-Händler ihre Produkte mit einer chemischen Verbindung besprüht hatten, die in der Leichenkonservierung zum Einsatz kommt. Die Verkäufer hofften, die Ware dadurch länger frisch aussehen lassen zu können.

“Es ist schwer zu glauben, dass man tatsächlich auf die Idee kommen kann Fische und Garnelen mit Formalin, einer etwa 35-prozentigen wässrigen Formaldehyd-Lösung mit Zusatz von Methanol, zu besprühen, aber genau das wurde hier gemacht. Formalin wird normalerweise zur Leichenkonservierung genutzt und ist sehr gesundheitsschädlich”, sagte Frau Pongsri Sukacharoenich, Koordinatorin der mobilen Einheiten der Food and Drug Administration (FDA), die seit 2004 im Auftrag des Public Health Departments Chonburi und der Distriktverwaltung Banglamung in unregelmäßigen Abständen Hygienekontrollen und Seminare auf lokalen Märkten aller Gemeinden durchführen.

Laut der Koordinatorin handelt es sich bei den aus dem Verkehr gezogenen Händlern, die Formalin einsetzten, um Einzelfälle. Nichtsdestotrotz werden Kunden gewarnt, beim Kauf von Seafood genau hinzusehen bzw. zu riechen, denn sollte von den Meeresfrüchten ein für Formalin typischer leicht stechender Geruch ausgehen, dann sollte man besser sofort zu einem anderen Stand wechseln.

Außerdem kritisierten die FDA-Kontrolleure, dass die Preise für Seafood auf den Märkten in und um Pattaya teilweise um 15-20% über den Preisen auf den Märkten in den benachbarten Distrikten Sriracha und Sattahip liegen würden.

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