Große Nachfrage nach Schweinefleisch. Thailand diskutiert über Handel mit Indien

Bangkok — Die Nach­frage nach Schweine­fleisch in Thai­land steigt, da Ein­heimis­che und Touris­ten es anderen tra­di­tionellen Meeres­frücht­en vorziehen. Die Nach­frage und die Möglichkeit­en für frisches und ver­ar­beit­etes Schweine­fleisch sowie die Möglichkeit­en für Liefer­un­gen aus dem Nor­dosten wur­den auf der Busi­ness Ses­sion des North­east India Fes­ti­val in Bangkok disku­tiert, die am Son­ntag zu Ende geht.

In der Sitzung am Sam­sta­gnach­mit­tag wurde aus­führlich über die Geschäftsmöglichkeit­en zwis­chen den nordöstlichen Bun­desstaat­en Indi­ens und Thai­land diskutiert. 

Die nordöstliche Region dient Indi­en als Tor zu Südostasien, da es sich stark auf die Ost­poli­tik konzentriert. 

Thai­land hinge­gen glaubt an den ​“Look West”, eine Annäherung an Indien.

In einem exk­lu­siv­en Gespräch mit Repub­lic Media Net­work sagte Shyamkanu Mahan­ta, Haup­tor­gan­isator der gemein­sam mit der indis­chen Botschaft in Thai­land aus­gerichteten Veranstaltung: 

“Meeres­früchte sind in dieser Region ein Grund­nahrungsmit­tel und eine glob­ale Delikatesse, aber wenn man sich die Vielfalt der Schweine­fleis­chgerichte ansieht, die der Nor­dosten zu bieten hat, oder die hier servierten Schweine­fleis­chde­likatessen, dann ist die Nach­frage nicht nur bei den Touris­ten, son­dern auch bei den Ein­heimis­chen sehr hoch.”

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Enorme Nach­frage nach Schweine­fleisch in Thailand

An den Essensstän­den, die auf dem Gelände des North­east India Fes­ti­val in Bangkoks Cen­tral World aufge­baut waren, herrschte eine große Nach­frage nach Schweine­fleis­chspezial­itäten aus Nordostindien. 

Die eth­nis­che Ver­wandtschaft der thailändis­chen Gemein­schaften mit den Tai-Gemein­schaften aus Nor­dostin­di­en führt zu einem gemein­samen Geschmack und ähn­lichen Küchen.

“Die Nach­frage nach Schweine­fleisch ist in Thai­land sehr hoch, aber die Pro­duk­tion ist nicht aus­re­ichend. Wir freuen uns auf Importe, ins­beson­dere aus Nor­dostin­di­en”, sagte Pat Malakor, ein lokaler Unternehmer aus Bangkok.

Shyamkanu Mahan­ta hinge­gen ist der fes­ten Überzeu­gung, dass die Nach­frage in Thai­land eine enorme Chance für die arbeit­slosen Jugendlichen in Assam und im Nor­dosten des Lan­des darstellt.

Er sagte: ​“Wir sind bere­it, jede erden­kliche Hil­fe zu leis­ten, wenn es um die Zusam­me­nar­beit auf ver­schiede­nen Ebe­nen geht, die für den Start der Kette erforder­lich ist. Sie wird die Wirtschaft im Nor­dosten Indi­ens und ins­beson­dere in Assam ankurbeln. Die Schweinezucht sollte als die näch­ste große wirtschaftliche Rev­o­lu­tion betra­chtet wer­den, die im Nor­dosten ansteht.”