Russland: Kein Fastfood mehr von "KFC" (Kentucky Fried Chicken, Fastfood-Restaurant)
Mi., 26. Apr. 2023
Moskau — Die russische Inkarnation von Kentucky Fried Chicken (KFC) eröffnete am Dienstag ihr erstes Restaurant in Moskau, nachdem die amerikanische Fastfood-Kette das Land wegen der Offensive des Kremls in der Ukraine verlassen hatte.
Die neuen Eigentümer der ehemaligen Restaurants des US-Riesen in ganz Russland lassen Rostic’s wieder aufleben, eine Marke, die in den turbulenten Anfangsjahren des postsowjetischen Russlands entstand.
Bei der Eröffnung im Zentrum Moskaus war Colonel Harland Sanders, der Gründer der KFC-Kette, auf dem Logo nicht zu sehen, aber das neue Farbschema enthielt immer noch das charakteristische Rot und Weiß.
Mehrere Dutzend Kunden wurden am Dienstagnachmittag in Rostic’s Flaggschiff-Filiale gesehen.
“Für uns ist Rostic’s wie eine Kindheitserinnerung”, sagte Yevgeny Lazarev, ein 31-jähriger Software-Tester, vor dem Restaurant gegenüber der AFP.
“Sie waren schon einmal hier und sind zurückgekommen.”
Ursprünglich 1993 eröffnet, half Rostic’s KFC bei der Expansion in Russland und wurde schließlich von KFC aufgekauft.
Für viele Russen weckt Rostic’s Erinnerungen an die turbulenten ersten Jahre des Übergangs zu einer freien Marktwirtschaft nach dem Zusammenbruch der Sowjetunion 1991.
Eine andere Kundin, Valeria Varygina, sagte, das Ausscheiden westlicher Giganten werde ihr Leben nicht beeinflussen.
“Dies ist das 21. Jahrhundert, und es wird immer genug Kleidung, Getränke und Essen für alle geben”, sagte die 22-Jährige.
Letzte Woche hat die KFC-Muttergesellschaft Yum! Brands seinen Rückzug aus Russland abgeschlossen und das Geschäft an Smart Service, einen lokalen Franchisenehmer, verkauft.
Keines der beiden Unternehmen war sofort für eine Stellungnahme zu erreichen.
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Als Teil des Geschäfts stimmte Smart Service zu, die Mitarbeiter des Unternehmens in Russland zu übernehmen, so Yum! Brands letzte Woche in einer Erklärung.
"Smart Service wird zunächst seine mehr als 100 KFC-Restaurants in Russland auf Rostic's umstellen", hieß es in der Erklärung.
"Als Master-Franchisegeber wird Smart Service auch für die Zusammenarbeit mit anderen Franchisenehmern in Russland bei der Umstellung auf Rostic's verantwortlich sein."
Mit mehr als 1.000 Restaurants war KFC die größte Fast-Food-Kette in Russland.
Konstantin Kotov, Co-Leiter von Smart Service, sagte, dass keine größeren Änderungen an der Speisekarte oder dem Design der neuen Restaurants geplant seien.
"Unser Hauptziel ist es, den Menschen so wenig Unannehmlichkeiten wie möglich zu bereiten, wenn sie die Marke kennenlernen", sagte Kotov der russischen Wirtschaftszeitung RBK Daily.
"Sie sollen einfach in dieselbe Welt eintauchen, die sie schon immer hatten."
Die Entscheidung des russischen Präsidenten Wladimir Putin, im Februar 2022 Truppen in die Ukraine zu schicken, löste beispiellose Sanktionen und einen Exodus ausländischer Unternehmen aus, darunter Starbucks und McDonalds.
Ehemalige McDonald's-Restaurants in Russland wurden in "Vkusno i tochka" umbenannt, was so viel bedeutet wie "Lecker".
