Die thailändische Küche ist weltberühmt, doch auch deutsche Spezialitäten finden im Land des Lächelns immer mehr Fans. Von Schnitzel bis Sauerkraut – deutsche Restaurants und Deli-Shops bringen Heimatgefühl nach Thailand.
Wir tauchen ein in die Welt der deutschen Küche in Bangkok, Phuket und Co., sprechen mit Betreibern und verraten, wo Deutschsprachige ihre Lieblingsgerichte genießen können. Neben deftigen Klassikern wie Schweinshaxe gibt es auch moderne Interpretationen, die Thais begeistern.
Einblicke, Tipps und eine Liste der besten Adressen machen diesen Artikel zum Muss für alle, die deutsche Küche in Thailand suchen.
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Schnitzel und Sauerkraut in Phuket
Phuket ist nicht nur für Strände bekannt, sondern auch für eine lebendige deutsche Restaurantszene. Bereits in den 80ern lockte die „Jägerstube“ am Patong Beach mit deftigen Gerichten. Heute servieren Restaurants wie „Schnitzelwirtin“, „Bavaria Restaurant“ oder „Grillhütte“ Klassiker wie Jägerschnitzel und Currywurst.
Besonders beliebt: die „Berliner Curry Wurst“ in Chalong, die mit authentischem Geschmack punktet. Thailändische Köche zaubern hier oft unter deutscher Leitung, was eine spannende Fusion ermöglicht.
Neben deutschen Speisen stehen auch Thai-Gerichte wie Pad Thai auf der Karte, um alle Gäste glücklich zu machen. Die Kombination aus gemütlichem Ambiente und Heimatgeschmack macht diese Lokale zum Treffpunkt für Auswanderer und Urlauber.
Sterneküche made in Germany
In Bangkok brillieren die Zwillinge Thomas und Mathias Sühring mit ihrem Restaurant „Sühring“. Seit 2016 servieren sie moderne deutsche Küche in einer alten Diplomatenvilla und wurden dafür mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Gerichte wie Leipziger Allerlei oder Frankfurter Grüne Soße als Praline begeistern Thais und internationale Gäste gleichermaßen. Die Brüder, 1977 in Berlin geboren, erinnern sich an Großmutters Küche und verpacken Kindheitserinnerungen in kreative Menüs.
Besonders die „Brotzeit“ mit Pretzel und Obatzda ist ein Hit. Ihre Weinkarte mit 70 Rieslingen unterstreicht den deutschen Stolz. Das „Sühring“ beweist: Deutsche Küche kann weltweit in der Spitzenliga mitspielen.
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Deutsche Deli-Shops in Thailand
Neben Restaurants gibt es in Thailand auch Deli-Shops, die deutsche Produkte verkaufen. Von Schwarzbrot bis Harzer Käse – Auswanderer und Touristen finden hier alles, was das Herz begehrt. Plattformen wie „Thailand für Deutschsprachige“ auf Facebook helfen, diese Schätze zu entdecken.
In Bangkok und Pattaya bieten kleine Läden importierte Lebensmittel an. Besonders beliebt sind hausgemachte Senfsoßen, Sauerkraut oder eingelegte Gurken. Diese Shops sind nicht nur Einkaufsorte, sondern auch Treffpunkte für die deutsche Community. Viele Betreiber erzählen, wie sie mit Leidenschaft deutsche Qualität nach Thailand bringen, um Heimweh zu lindern.
Thailändische Fans deutscher Küche
Überraschend: Viele Thais lieben deutsche Gerichte! Im „Sühring“ schwärmen Einheimische von Himmel und Erde oder roter Grütze. Doch oft denken Thais bei „deutscher Küche“ an Oktoberfest-Klassiker wie Schweinebraten und Bier.
Restaurants wie „Klein Heidelberg“ in Pattaya oder „G’s Restaurant Bangkok“ mit authentische deutsche und österreichische Küche: z. B. Tafelspitz, Käsespätzle oder Zürcher Geschnetzeltes, in Bangkok, oder auch Alexander’s German Eatery ändern das. Hier genießen Gäste nicht nur Schnitzel, sondern auch moderne Kreationen.
Betreiber berichten, dass Thais die deftigen Aromen schätzen, oft kombiniert mit thailändischen Beilagen. Die Neugier der Locals auf deutsche Kulinarik wächst, besonders in Touristenorten wie Ko Samui, wo Restaurants deutsche und thailändische Küche fusionieren.
Deutsche Küche in Pattaya
Pattaya ist ein Hotspot für deutsche Restaurants. „Klein Heidelberg“, seit über 30 Jahren eine Institution, lockt mit Kohlrouladen und frisch gezapftem Bier. Der „Beergarden Bramburi“ punktet mit Wochenmenüs und Sonntags „all you can eat Frühschoppen„.
Viele Restaurants zeigen Live-Sport auf Großleinwänden, was deutsche Gäste anzieht. Die Mischung aus gutbürgerlicher Küche und thailändischem Flair macht Pattaya zum Paradies für Fans deutscher Hausmannskost.
Fusion von Thai und Deutsch
In vielen deutschen Restaurants in Thailand gibt es eine spannende Mischung aus deutscher und thailändischer Küche. Im „Kokosnuss“ am Kamala Beach oder „Schlusslicht“ in Karon stehen neben Schnitzel auch Tom Yam Suppe oder Khao Pad auf der Karte.
Thailändische Köche bringen ihre Expertise ein, während deutsche Betreiber für Authentizität sorgen. Gäste schätzen diese Vielfalt, da sie sowohl Heimatgeschmack als auch lokale Aromen genießen können.
Besonders Currywurst mit thailändischen Gewürzen oder Sauerkraut neben Som Tam zeigt, wie kreativ die Küchen fusionieren. Diese Doppelkultur macht die Restaurants zu einzigartigen Erlebnissen für Touristen und Einheimische.
Zu den typischen, traditionellen Gerichten in den „Deutschen Restaurants“ gehören Schnitzel aller Art, „Jägerschnitzel, Zigeunerschnitzel“, Gulasch, Currywurst oder Schweinshaxe mit Sauerkraut. Auch eine Linsensuppe oder ein deftiger Eintopf stehen oft auf der Speisekarte und lassen die Herzen von Liebhabern deutscher Küche höherschlagen.
Deutschsprachige Community verbindet
Die deutschsprachige Community in Thailand spielt eine große Rolle beim Erfolg der Restaurants und Deli-Shops. Gruppen wie „Thailand für Deutschsprachige“ auf Social Media sind Plattformen, um Neuigkeiten über neue Lokale oder Produkte zu teilen.
In Städten wie Bangkok, Phuket oder Pattaya treffen sich Deutsche, Österreicher und Schweizer regelmäßig in Restaurants wie „Nachrichtentreff“ in Pattaya, um zu plaudern und Heimweh zu bekämpfen. Betreiber betonen, wie wichtig diese Vernetzung ist. Solche Treffpunkte stärken das Gemeinschaftsgefühl und machen Thailand für Deutschsprachige noch attraktiver.
Beliebte Thai-Gerichte als Kontrast
Neben deutscher Küche bleibt die thailändische Kulinarik ein Highlight. Pad Thai, gebratene Reisnudeln mit Garnelen oder Tofu, ist ein weltweiter Star. Tom Yam, die sauer-scharfe Suppe mit Zitronengras, ist ein Frühstücksfavorit der Thais. Khao Pad (gebratener Reis) oder Som Tam (Papaya-Salat) sind ebenfalls Klassiker, die Touristen lieben.
In deutschen Restaurants werden diese Gerichte oft neben Schnitzel angeboten, um die Gästevielfalt zu erhöhen. Die frischen Zutaten und würzigen Aromen der Thai-Küche bilden einen spannenden Kontrast zu den deftigen deutschen Speisen und machen Thailand kulinarisch unschlagbar.
Heimat trifft Exotik
Deutsche Küche in Thailand ist mehr als nur Schnitzel und Sauerkraut. Von Michelin-gekrönten Restaurants wie „Sühring“ bis zu gemütlichen Lokalen in Pattaya – die Vielfalt begeistert. Deli-Shops und Community-Gruppen wie „Thailand für Deutschsprachige“ bringen ein Stück Heimat ins Tropenparadies.
Gleichzeitig bleibt die thailändische Küche mit Pad Thai oder Tom Yam unschlagbar. Diese kulinarische Fusion macht Thailand für deutsche Auswanderer und Touristen zum Genuss-Hotspot. Wer Lust auf Currywurst oder Leipziger Allerlei hat, findet in Bangkok, Phuket oder Pattaya garantiert sein Lieblingslokal. Thailand beweist: Heimatgeschmack und Exotik passen perfekt zusammen!
Thailand ist weltweit bekannt für seine exzellente und vielfältige Küche, doch auch deutschsprachige Reisende und Auswanderer müssen nicht auf ihre heimatlichen Spezialitäten verzichten. Überall im Land haben sich im Laufe der Jahre zahlreiche deutsche Restaurants angesiedelt, die authentische Gerichte und ein gemütliches Ambiente bieten. Im Folgenden findet sich ein ausführliches Verzeichnis Deutscher Restaurants in Thailand, das sowohl beliebte Touristenorte als auch versteckte Geheimtipps umfasst.
Die meisten dieser Restaurants werden von deutschen Auswanderern oder Gastronomen betrieben, die es sich zum Ziel gemacht haben, authentische Rezepte und die deutsche Gastfreundschaft nach Thailand zu bringen. Neben den Klassikern stehen häufig auch saisonale Spezialitäten, hausgemachte Kuchen sowie eine Auswahl deutscher und internationaler Getränke auf der Karte. So bieten diese Orte nicht nur einen kulinarischen Rückzugsort, sondern auch die Möglichkeit, Gleichgesinnte zu treffen, Erfahrungen auszutauschen und das Gefühl von Heimat in der Ferne zu genießen.
Dieses Verzeichnis bietet einen gelungenen Einstieg für alle, die deutsche Küche in Thailand erleben möchten – sei es für ein traditionelles Mittagessen, einen gemütlichen Stammtischabend oder ein festliches Event mit Freunden und Familie.
Naklua Road (Nord‑Pattaya)
- Zum Bazi (auch „Bazi & Leckerle“)
Gemütliches Restaurant/Café mit deutscher & thailändischer Küche.
Webseite: Bazi & Leckerle – Windmill Plaza, Naklua Road Webseite - Bei Gerhard
Bekannt für schwäbische Spezialitäten und hausgemachte Spätzle Webseite - Taverne Deutsches Restaurant
Rustikale deutsche Küche, gute Menü-Auswahl, günstige Frühstücke.
Erwähnt als solide Option auf Naklua Road Webseite - Torti’s Biergarten & Restaurant
Café/Restaurant mit täglich wechselndem Menü, traditioneller Küche.
Gelistet von TripAdvisor als beliebte Naklua-Adresse Webseite - Goldene Orchidee
Deutsch-europäisches Angebot, 4.5 Sterne laut Cybo Webseite - Borussia Park Pattaya
Restaurant & Gästehaus mit Biergarten, Bundesliga‑Sportübertragung.
Webseite bereit mit Menü & Infos Webseite - Nachtcafe Pattaya
Deutsches Gartenrestaurant, Geheimtipp seit 2013, freundlicher Service.
Erwähnt als Geheimtipp für Naklua Webseite
Jomtien
- Back Fabrik German Bakery & Restaurant
Deutsche Bäckerei mit Café, traditioneller Küche, Familienbetrieb Webseite - Heisse Pfanne
Kleines Restaurant mit guter Atmosphäre - Isswas Pattaya German Restaurant & Beer Garden
Gemütliches Lokal mit Garten, gute Auswahl an Klassikern & Desserts Webseite
Darkside (Soi Khao Talo)
- Meeting Point Darkside Kleines, deutsch geführtes Restaurant/Café an der Ecke Soi Khao Talo/Soi Khao Noi Webseite
- Pepper & Salt Restaurant Deutsches Restaurant, aber von einem Niederländer geführt Webseite
Ratsstube German Restaurant
Adresse: Goethe‑Institut, 18/1 Soi Goethe, Sathorn Soi 1, Bangkok 10120 Webseite
Old German Beerhouse
Standorte: Sukhumvit Soi 11 & Soi 13 Webseite
Alexander’s German Eatery
Adresse: Ekkamai Soi 12, Bangkok Webseite