Thailand zieht seit Jahrzehnten Expats aus aller Welt an.
Während sich viele in die scharfen Currys, die süß-sauren Suppen und die frischen Meeresfrüchte verlieben, gibt es etwas, das insbesondere Europäer oft schmerzlich vermissen: die gute alte Salami.
Ja, es ist wahr. Inmitten von Tom Yum Goong und Pad Thai sehnen sich viele nach dieser herzhaften Delikatesse.
Salami, mit ihrer pikanten Würze und ihrem charakteristischen Aroma, ist mehr als nur eine Wurst.
Für viele Europäer ist sie ein Stück Heimat, ein Geschmack von Zuhause.
Aber wie kommt man in Thailand an seine geliebte Salami? Zum Glück gibt es einige Tipps.
Zunächst wären da die Online-Shops.
Während der traditionelle Handel in Thailand eine begrenzte (oder sogar gar keine) Auswahl an Salami bietet, entfalten Online-Shops ein wahres Salami-Paradies.
Plattformen wie shopee.co.th und lazada.co.th haben immer eine Auswahl an importierten Lebensmitteln, darunter auch Salami in verschiedenen Sorten.
Ein schneller Blick, ein paar Klicks und schon ist die heiß begehrte Delikatesse auf dem Weg zu Ihnen.
Nicht nur die klassische Haussalami kann man hier finden, sondern ein breites Spektrum von Geschmacksrichtungen und Herkunftsländern.
Besonders bemerkenswert ist die Auswahl an internationalen Delikatessen.
Ob Sie auf der Suche nach der scharfen ungarischen Salami sind, die mit ihrem pikanten Aroma und den sichtbaren Paprikaflecken besticht, oder nach der italienischen Salami, die mit ihrer feinen Mischung aus Gewürzen und Kräutern eine mediterrane Note auf den Tisch bringt — die Online-Shops haben sie in der Regel alle.
Für diejenigen, die das physische Einkaufen bevorzugen, gibt es aber auch gute Nachrichten.
Große Einkaufszentren und Supermärkte wie Big‑C haben in den letzten Jahren ihr Angebot an internationalen Produkten erweitert.
In den gekühlten Regalen kann man oft Salami und andere europäische Wurstwaren finden.
Aber es gibt auch eine charmante, authentischere Option: Die kleinen Metzgereien, oft betrieben von den Angehörigen von Expats.
Hier finden Sie nicht nur Salami, sondern oft auch europäische Delikatessen.
Preislich variiert die Salami je nach Herkunft und Qualität.
Generell kann man sagen, dass eine gute Salami in Thailand zwischen 150 und 400 Baht pro 100 Gramm kosten kann, abhängig von der Marke und dem Importstatus.
Ein weiterer Vorteil des Online-Kaufs ist die Flexibilität in der Darreichungsform.
Manche bevorzugen ihre Salami geschnitten, perfekt für den sofortigen Genuss oder für das Sandwich am nächsten Morgen.
Andere hingegen lieben es, ein ganzes Stück oder eine Stange zu kaufen, um sie je nach Bedarf frisch zu schneiden.
Dies gibt nicht nur ein Gefühl von Frische, sondern erlaubt auch, die Dicke der Scheiben nach eigenem Geschmack zu bestimmen.
Genuss mit Bewusstsein
Beim Genießen der herzhaften Salami sollten wir jedoch nicht vergessen, dass diese Wurst, wie viele andere verarbeitete Lebensmittel auch, einen hohen Natriumgehalt aufweist.
Natrium, hauptsächlich in Form von Salz in Lebensmitteln enthalten, kann bei übermäßigem Verzehr zu gesundheitlichen Problemen führen, insbesondere in Bezug auf den Blutdruck und das Herz-Kreislauf-System.
Deshalb ist es ratsam, Salami in Maßen zu genießen und besonders darauf zu achten, wenn man zu dem Personenkreis gehört, der sich natriumarm ernähren sollte. Personen mit Bluthochdruck, bestimmten Herzerkrankungen oder Nierenproblemen sollten besonders vorsichtig sein und sich bei Unsicherheiten an ihren Arzt oder Ernährungsberater wenden.
Kleine Portionen und der gelegentliche Genuss können der Schlüssel sein, um das Beste aus beiden Welten zu erhalten: den unverwechselbaren Geschmack der Salami und gleichzeitig die Aufrechterhaltung einer guten Gesundheit. Also, beim nächsten Biss in Ihre Lieblingssalami, genießen Sie jeden Moment, aber immer mit einem Auge auf das Gesamtbild und Ihr Wohlbefinden.
Die Salami-Sehnsucht zeigt etwas Wichtiges auf: Egal wie weit wir reisen, wie viele neue Geschmäcker wir entdecken, es gibt immer jene besonderen Aromen, die uns an Zuhause erinnern.
Und manchmal, gerade wenn man es am wenigsten erwartet, findet man in einem fremden Land genau das, was das Herz begehrt.
Also, liebe Salami-Liebhaber in Thailand, verzagen Sie nicht! Die geliebte Wurst ist vielleicht näher, als Sie denken.
Guten Appetit 🙏
