BANGKOK – Die Welt hat probiert und urteilte: Thailands süße Köstlichkeiten gehören zur absoluten Weltspitze. In einem internationalen Ranking schafften es zwei Klassiker unter die Top 100 der besten Desserts des Planeten. Ein Triumph für die Street-Food-Kultur!
Thailand erobert Platz 24 und 64 im Welt-Ranking
Die renommierte Food-Website TasteAtlas hat ihre „Top 100 Best Desserts in the World 2025“ verkündet. Die Auswertung basiert auf über 97.000 Bewertungen von Foodies aus aller Welt.
Thailand ist gleich mit zwei Schwergewichten vertreten: Khanom Khrok, die knusprigen Kokos-Reisküchlein, eroberten Platz 24. Der absolute Klassiker Mango Sticky Rice sicherte sich einen starken 64. Platz.
Ähnliche Beiträge:
Der Sieger des Rankings ist Antakya Künefesi, eine Käse-Pastete aus der Türkei.
Was die Welt an Khanom Khrok liebt
TasteAtlas beschreibt Khanom Khrok als kleines Dessert aus Reismehl und Kokosmilch, das in runden Formen in einer schweren Eisenpfanne gebacken wird.
„Ein schneller und sättigender Snack, der süße und herzhafte Aromen extrem gut ausbalanciert“, lobt das Portal. Die zweischichtige Textur – knuspriger Boden, weiche Kokos-Creme – und Zutaten wie Frühlingszwiebeln oder Taro überzeugen international.
Es wird als Grundpfeiler der thailändischen Street-Food-Kultur gefeiert.
Mango Sticky Rice: Der unwiderstehliche Klassiker
Der gedämpfte Klebreis in süßer Kokosmilch mit reifen Mangoscheiben wird als klassischer Mahlzeitenabschluss in Thailand beschrieben.
TasteAtlas betont, dass dieses Dessert „unglaublich populär“ sei und in so gut wie jedem Restaurant im ganzen Land zu finden ist. Seine Einfachheit und die perfekte Harmonie der Zutaten machen den globalen Reiz aus.
Die Kombination aus klebrigem Reis, cremiger Kokosmilch und saftiger Frucht begeistert auch das internationale Publikum.
Experten sehen Trend zu südostasiatischer Küche
Lebensmittelexperten werten das Abschneiden als klares Signal. Es spiegelt das wachsende globale Interesse an der südostasiatischen Küche wider.
Die charakteristische Verwendung von Kokosmilch, tropischen Früchten und Reis als Grundzutat findet weltweit immer mehr Anhänger. Was auf thailändischen Straßenständen seit Generationen serviert wird, erhält nun internationale Anerkennung.
Dies ist eine Bestätigung für die einzigartige und vielseitige Süßspeisen-Tradition Thailands.
Ein Triumph der Straße über die Sterneküche
Für Kenner bestätigt das Ranking nur, was sie schon immer wussten: Die besten Desserts der Welt müssen nicht aus Sterne-Restaurants kommen.
Sie gedeihen in bescheidenen Garküchen, auf Nachtmärkten und in Familienküchen im ganzen Land. Es ist ein Sieg der authentischen, herzhaften und erschwinglichen Küche über die hochverfeinerte Gastronomie.
Thailands süßes Geheimnis ist endlich weltweit gelüftet – zur Freude aller Naschkatzen.
Was bedeutet dieser Ruhm für Thailand?
Die internationale Auszeichnung ist mehr als nur ein nettes Kompliment. Sie stärkt das kulinarische Image Thailands als globales Foodie-Ziel.
Touristen werden nun noch gezielter nach diesen Leckereien suchen. Es ist eine fantastische, kostenlose Werbung für die thailändische Esskultur.
Ein Grund zum Feiern für alle Köche, Verkäufer und Liebhaber der unvergleichlichen thailändischen Süßspeisen.
🗣 Warum schmeckt Tradition plötzlich global?
Keine Designer-Teller, kein Fine Dining – nur Kokosmilch, Reis und Handwerk.
Zeigt dieser Erfolg, dass Authentizität wieder wichtiger wird als Inszenierung?
Oder entdeckt die Welt gerade erst, was Thailand seit Generationen weiß?
Welche heimischen Klassiker hätten eurer Meinung nach ebenfalls einen Platz verdient?
Also die thailändischen Süßigkeiten, ich meine die vom Stand, wenn diese im Wok gebraten werden, sind grandios! Meine Favoriten sind Bananen Stücke im Kokosnuss Raspel -Mantel, oder Bananen Chips im Mantel ebenso im Wok zubereitet. Die Krönung sind die“ Kai Nok“ die Vogeleier aus Süßkartoffel und einer Panade aus“ keinen Ahnung“…sowas von günstig, ohne Industrie Zucker ( wird nicht gezuckert!) und wahnsinnig อร่อยมากๆ…wer Thailand kennt, kennt alles was es zu Speisen gibt!