Asiatisches karamellisiertes Rindfleisch: Der Sonntags-Hit!
Asiatischer Genuss für Zuhause
Zartes Rindfleisch, umhüllt von einer süß-würzigen Glasur, macht dieses Gericht zum Star! Die Wochenblitz-Redaktion schwärmt von diesem asiatisch inspirierten Rezept, das Herz und Magen erobert.
Mit Sojasauce und karamellisierten Zwiebeln wird’s unglaublich aromatisch. Perfekt zu Reis oder Nudeln – ein Muss!
Einfach, schnell, unwiderstehlich
Die Zubereitung ist ein Kinderspiel! Rindfleisch in Streifen schneiden, mit Sojasauce und Zucker marinieren, dann mit Zwiebeln anbraten. In nur 30 Minuten steht das Gericht bereit.
Die süß-salzige Glasur ist der Clou: Zucker karamellisiert beim Braten und verleiht dem Fleisch eine himmlische Note.
Das Rezept zum Nachkochen
Sie wollen den Genuss selbst erleben? Hier ist das Rezept der Wochenblitz-Redaktion! Mit wenigen Zutaten zaubern Sie ein Gericht, das wie aus dem Restaurant schmeckt.
Folgen Sie den einfachen Schritten und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesem süß-würzigen Highlight.
Rezept: Karamellisiertes Rindfleisch
Zutaten (für 4 Personen):
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500 g Rindfleisch (z. B. Hüfte), in dünnen Streifen
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2 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten
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4 EL Sojasauce
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2 EL Zucker
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2 Knoblauchzehen, gehackt
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1 EL Sesamöl
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Pfeffer nach Geschmack
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Optional: Reis oder Glasnudeln zum Servieren
Zubereitung:
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Rindfleisch mit Sojasauce, Zucker, Knoblauch und Pfeffer in einer Schüssel marinieren. 15 Minuten ziehen lassen.
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Sesamöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln goldbraun anbraten.
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Mariniertes Rindfleisch hinzufügen, bei hoher Hitze 5–7 Minuten braten, bis es karamellisiert.
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Mit Reis oder Nudeln servieren – fertig ist der Genuss!
Zubereitungszeit: Ca. 30 Minuten
Sonntag wird zum Fest
Dieses Rezept bringt Restaurant-Feeling nach Hause! Die Kombination aus herzhaftem Fleisch und süßer Glasur ist ein Volltreffer für die ganze Familie.
Servieren Sie es mit Reis oder Glasnudeln – Ihre Gäste werden staunen. Probieren Sie es aus!
